一、单位简介

     1、企业概况

     麻阳苗族自治县西晃山有机茶业有限公司成立于2009年11月，是集茶叶的种植、加工、储藏、销售、于一体的公司。公司以主产地西晃山国有林场为基地，以带动广大茶农实现脱贫致富奔小康为目的，实现区域化布局、专业化生产、规模化经营、产业化发展。公司现有注册资金108.5万元，公司法人代表：谭华志,现有管理人员8人，职工总人数近50人，聘请季节性农民工100人。公司拥有总资产2075万元，其中：固定资产776万元，生物资产990万元，流动资产309万元，资产负债率52.5%,年实现销售收入3169万元，利税269万元。

     2、企业发展规划

麻阳苗族自治县西晃山有机茶业有限公司总体发展目标是，立足西晃山丰富的茶叶资源，发挥企业的品牌和规模优势，实施名牌带动战略，大力发展有机茶和生态茶种植，实施茶叶产品系列开发，建立覆盖全国的销售网络；实施茶叶资源综合利用，延长茶产业链条，积极寻求新的效益增长点，带动和示范当地茶农共同发展，形成茶叶产业集群，促进茶叶产业健康发展。

     3、项目建设的必要性

茶叶是麻阳重要的传统和特色农产品，当前公司积极参与农村改革发展综合试验区的探索和发展，大胆创新农村土地流转机制，盘活土地文章，实现农业的集约化、规模化和专业化发展，实现茶叶在种植环节的增值。通过项目的实施，一方面可以提高西晃山茶叶的品质和实现规模效益；另一方面可以实现企业的示范带动作用，带动茶产业发展和茶农的种植积极性；第三方面可以提高茶叶的机械化加工水平，降低成本，提升品质，增加效益，增强茶叶市场的综合竞争力。

     4、项目市场分析

目前全世界有58个国家和地区种植茶叶，160多个国家和地区消费茶叶，饮茶人数达32亿人。中国的茶叶出口增长超过了7％，达到了28.2万吨，其中主要是绿茶，占出口总量的75％以上。世界绿茶生产增长预计会快于红茶，保持每年2.3％的增长率，到2014年将达到97.5万吨，中国绿茶产量会继续保持占世界绿茶产量的75％，将达到74万吨。

茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。因此，发展茶产业有着巨大的优势。

     二、项目建设条件与优势

     1、产品优势

     西晃山茶叶主要产区在西晃山国有林场，属亚热带季风湿润性气候特点，光照、热量、降水、土壤等条件，构成了发展茶叶生产有利的生态环境。茶叶内含物质丰富，水浸出物、氨基酸含量高，茶多酚含量适中，绿茶品质优异，香高、味浓、耐泡。含化学成分非常丰富，茶多酚含量、儿茶素含量及非酯型儿茶素比例较高，氨基酸、咖啡碱、可溶性糖含量也比较高，从而形成了西晃山茶叶"鲜浓、爽口、耐泡"的滋味特征。叶绿素含量高于多数嫩度相近的名优绿茶，使其具有"干茶色泽翠绿、叶底嫩绿"的品质特征。

     2、环境优势

     西晃山国有林场是省级森林公园，生态环境优越，污染少，具有生产无公害茶、绿色食品茶和有机茶的生态环境。茶园分布在青山绿水之间，茶叶农残和重金属等指标控制较好。

     三、项目建设方案及技术

    根据公司总体发展目标，为解决当前中低档茶叶加工成本高、夏秋茶资源浪费严重、机械化水平低、市场竞争无序等问题，引进国内外先进的加工生产线，实现茶叶生产的集约化、机械化、清洁化。以提高茶叶的质量。

     通过本项目的实施，使公司茶叶生产从种植、采摘、加工到销售，形成完整的产业链条和系列产品，降低生产成本，有效提高公司综合竞争力，结合现代化交易设施，构建通畅的茶叶流通体系，拓宽与发展茶叶贸易，提高当地茶叶产销能力。为下一步综合利用和茶叶深加工打下坚实的基础。

     四、项目建设内容与规模

     1、本项目为满足产品要求和茶叶无公害化发展趋势，按无公害食品要求，利用产业化发展模式和运用生态农业生产方式，在西晃山林场以及周边乡镇以合作社为组织形式建设5000亩生态茶园基地。

     2、市场分析预测：中国是茶的故乡，发展茶业，社会效益和经济效益显著，尤其是在当今优化调整农业生产结构的关键时刻，茶叶有着极为广阔的发展前景。茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，并预测，茶将成为21世纪世界"第一大饮料"。茶业将是21世纪最有发展前途的产业之一，被称为永不衰败的朝阳产业。

     3、项目选址与建设条件：西晃山处于亚热带季风湿润气候区，气候条件适宜，降水量充沛，日照时间长，是茶叶自然生长适宜区。是优质茶叶的最佳生长区域，自然条件特别适宜茶叶生长。

     五、工艺技术方案

     1.  茶园整理

   （1）清理地面，将地面零星树木、杂柴、荒草、乱石和草地等清理运出园外，凡在规划中园地四周道路，水沟两旁属于防护林带的树木都应保留。

   （2）深耕土壤，缓坡茶园开垦的关键是深耕改土。开垦深浅对茶树的生长影响极大。深垦深度根据土壤性质而定，土质疏松深厚，深垦深度可稍浅些，土质浅薄结实的，应深垦60cm以上。对于从未垦植过的生荒地，就分初垦、复垦两次进行。初垦深度一般要求达60cm以上，深翻后，不必打碎土块，以利于蓄水，熟化，提高土壤深耕效果。

     2、开垦技术

   （1）平地和缓坡地的开垦，平地及5度以下产丘陵或山脚缓坡地，可进行等高条植。在开垦时，按等高方式由上而下进行，同时宜采取初垦与复垦结合进行的方法。

   （2）梯级茶园的开垦，坡度在5度以上的山地种茶，都要构筑等高梯层茶园。5度以下的要等高种植，以利于水土保持和茶园管理。筑梯级要求等高不等宽，梯面外高内低，外埂内沟，梯梯接路，沟沟相通。梯面宽度最窄不小1.5米，梯壁高度不得超过2米，梯长最长不超过70米，梯壁倾斜度以60--70度为宜。坡面表土层要求保留在梯面或种植沟内。修筑梯层，可用草皮砖块、石子砌坎或修筑土坎。梯沿要比园地高出20厘米，边砌边挖心土，形成外高内低。第一层做好后，再把上一层表土挖下填平下层梯面，再修筑第二层，后把第三层表土填到第二层梯面上，以此类推。

     3、施肥技术

     为促进土壤熟化，改善土壤通透性，增加土壤肥力，整地在每个建设年份的秋末农闲季节进行。亩施优质腐熟有机渣肥2000公斤以上（或腐熟的作物秸秆3000公斤），磷肥200公斤，菜枯粉50公斤混合施用，复土填平以后移栽茶苗。茶园施肥应以有机肥为主，施用方式以基肥为主，追肥为辅，基肥来源主要有饼肥、绿肥、栏肥、堆沤肥、或商品有机肥等，开沟施入茶园。

     4、蓄水池

     蓄水池主要用于蓄水和沤制水肥用，项目建设500座蓄水池，深宽度按每座蓄水量3～5立方米来计算。

     5、病虫害防治

     推广无公害药剂防治病虫草害技术，积极推广应用灯光、食饵及性引诱剂等诱杀害虫，以虫治虫，以菌治虫，利用生物制剂防治茶叶病虫害，尽最大可能减少施药次数。

     六、公用辅助工程

    1、给水工程

    项目各种用水为井水，生活饮用水的水质标准应符合国家生活饮用水标准GB5749-85。

    2、供配电

    麻阳县电力资源丰富，农电改造已经完成，本工程为三级负荷，采用10KV电源供电。由项目所在地附近变电站引入一路10KV线路作为供电电源，项目供电有可靠的保证。

    七、环境保护与节能

    1、三废治理方案

   （1）、废渣治理方案：本项目废渣治理主要是茶叶废渣，产生量较小，集中后定期外运处理。

   （2）、噪声治理方案：对于设备产生的噪声，生产中采取必要的减振措施，使噪声降低到环保标准规定的指标以下，以确保良好的生产环境。

   （3）、废水治理方案：本项目废水处理合格后外排。部分生活废水中含粪便废水需送化粪池进行处理，处理合格后方可外排。

     2、环境影响评价

     针对项目产生的污染，经过综合和科学治理以后，废水经沉淀处理后，达到国家规定的排放标准，生产中产生的污染可以得到有效的治理。所有排放物可以做到按国家规定的排放标准达标排放。

     3节能

     节能是国家发展经济的一项长远战略方针，节能是指加强用能管理，采用技术上可行、经济上合理以及环境社会可以承受的措施，减少从能源生产到消费各个环节中的损失和浪费，更加有效、合理地利用能源，提高能源利用效率和经济效益，以保护环境，保障国民经济和社会的发展，满足人民生活需要。

     八、劳动安全卫生与消防

    1、卫生措施

    为了贯彻"安全第一，预防为主"的方针，确保投产以后符合职业安全卫生的要求，保障工人在劳动中的安全和健康，本工程设计执行职业安全卫生设施和主体工程同时考虑的原则。

    （1）建立、健全茶叶质量监控体系，不仅重视终端产品质量检测，而且逐步过渡到茶叶生产、加工、贮运和销售全过程处于有效质量监控下，严格按标准要求组织生产和销售。对制茶机具和车间空气进行消毒，生产期间，每天保持机具和车间内的清洁卫生。

    （2）、工作人员要定期进行健康检查，患流感、皮肤病、甲肝、乙肝、肠胃病等的员工医治健康后才能上班。在茶叶加工管理中引入ISO质量标准，对加工过程进行全程监控与管理。厂房车间墙壁和地面光洁，严防有害动物、昆虫与杂物污染茶叶，初加工车间做到窗明几净。

    （3）、贮藏环境必须清洁卫生、防潮、避光和无异味，设立专库专用，无其它异物共存，并注意控制库房的干湿度和温度，防止茶叶品质变异。

    （4）、运输用的车辆，工具必须保持清洁卫生，严禁与有毒、有异味等损害茶叶品质的货物混装运输。

     2、安全防护措施

    （1）、总图布置时，设置人流口、物流口，避免交叉和迂回，并尽量使负荷中心与供应来源靠近通道，建筑物的安全距离，采光通风，日晒等均按有关规定设计。

    （2）、为防机械性伤害，机械传动部分应安装防护罩。

    （3）、为防触电事故，位于潮湿环境的电器设备设置漏电保护开关，带电部分要有明显标志。在所有用电设备和设施处落实完善的安全措施，确保操作人员安全生产。

     3消防

    （1）、生产过程中火灾危险性分析：本装置生产所用部分原料为易燃易爆品，故应加强防火措施的制定和监管。

    （2）、消防环境状况：加工基地设有专职防火人员，定期与市消防系统汇报、联系，对厂区内消防器材定期检查、维修，使厂区内消防设施处于完好状态。

    （3）、电气防火：在电缆沟内安装防火墙、防火门，电缆竖井和电缆穿墙孔采用耐火材料堵墙。在 易发生火灾处使用电缆槽盒，重要回路如架空电缆等处采用防火材料。

    （4）、消防措施：生产装置和生产厂房之间保证足够的防火间距。在厂区内完善消防措施，循环水池兼作消防水池、消防水管网和消火栓，确保重要部门的消防安全。

      九、投资估算与效益评价

     1、本项目总投资2800万元，其来源拟申请银行贷款2000万元，其余资金800万元由项目建设单位多渠道自筹解决。

     2、效益评价：项目的建设不仅符合当前产业政策，而且通过带动和示范作用，在促进茶叶加工技术水平、提高茶叶资源利用率、降低茶叶生产成本、推动产业结构调整等方面产生巨大的社会效益。

      十、结论与建议

     项目通过引进先进生产线，建立生态茶园基地加强茶叶卫生、质量安全管理，有效解决茶叶资源利用率低，改善茶叶生产的加工能力小、质量不稳定和卫生安全等瓶颈，大大提高生产效率，并进一步增强公司的带动力和辐射力，推进茶叶的产业化经营与发展。

利用先进的技术和优质的产品积极开拓市场，扩展高附加值产品，重视解决茶叶出口中的农产品检验问题，不断进行茶叶的技术创新、产品创新，树立龙头企业地位，创出自己国际知名度，不断扩大国内外市场。积极研究高效无公害茶园管理技术，加强无公害茶园监测管理体系和技术服务体系建设，提高生态茶园可持续发展的能力，为企业发展提供强有力的基础保障。